Дәнді дақылдар

‎

Дәнді дақылдар
Ғылыми топтастыруы
Дүниесі: Өсімдіктер Бөлімі: Жабық тұқымдылар Табы: Гүлді өсімдіктер Сабы: Poales Тұқымдасы: Астық тұқымдасы

Дәнді дақылдар – дәні үшін өсірілетін аса маңызды өсімдіктер тобы. Дәнді дақылдар – адам үшін негізгі азық, малға жем. Дәнді дақылдарда ақуыз бен көмірсулар көп, сондай-ақ ферменттер, В тобындағы дәрумендері, А провитамині бар. Ұн тартатын, жарма, құрама жем өнеркәсіптері үшін шикізат болып табылады. Өңделген өнім нан пісіруде, макарон, кондитер өнімдерін, тағамдық концентраттар, консервілер әзірлеуге, сыра қайнатуға, спирт, крахмал алуға пайдаланылады.

• 
  Бидай (астық)
• 
  Кәдімгі арпа
• 
  Сұлы
• 
  Егістік қарақұмық

Тағы қараңыз

• Дәнді дақылдар егу
• Дәнді дақылдар зиянкестері