Жұмыршақ

Уикипедия — ашық энциклопедиясынан алынған мәлімет
Мұнда ауысу: шарлау, іздеу
Capsella
Shepherd's Purse (Capsella bursa-pastoris)
Shepherd's Purse (Capsella bursa-pastoris)
Ғылыми топтастыруы
Дүниесі: Plantae
(unranked) Eudicots
(unranked) Rosids
Сабы: Brassicales
Тұқымдасы: Brassicaceae
Тегі: Capsella
Medik.
Species

See text.

Жұмыршақ

Жұмыршақ(Capsella) – орамжапырақ тұқымдасына жататын бір жылдық шөптесін өсімдік. Қазақстанның барлық жерінде 1 түрі – кәдімгі Жұмыршақ (C. burca-pastorіs) өседі. Оның биіктігі 50 см-дей. Сабағы жалаң немесе бұтақты болады. Ұзынша жапырақтары сабақ түбіне шоғырлана өседі. Ұсақ гүлдері ақ түсті шашақ гүлшоғырына топталған. Жұмыршақ айқас (мысалы, қоңыз, шыбын, т.б. ұсақ жәндіктер арқылы) және өздігінен тозаңданады. Сәуірден қара күзге дейін гүлдеп, жемістенеді. Жемісі – үш бұрышты бұршақ. Жылына 2 – 3 рет өнім береді (бір өсімдік 30 мыңға дейін жеміс бере алады). Жұмыршақтың құрамында витаминдер, калий тұзы, гликозидтер, илік заттар, органикалық қышқылдар және эфир майы бар. Халық медицинасында Жұмыршақты несеп ауруларын, жараны емдегенде және қан тазартатын дәрі ретінде, ал жазғытұрым оның көк шөбін тағамға пайдаланады.[1]

Дереккөздер[өңдеу]

  1. "Қазақ Энциклопедиясы"