Мәнті

Мәнті– шығыс тағамы. Арнайы дайындалған қамырды жайып, төртбұрыштап немесе дөңгелектеп кеседі де ет пен пияз, тұз, бұрыш қосады. Қасқан табақшаларына тізіп салып, буға пісіреді. Мәнті етпен, картоппен немесе кәуеден жасалуы мүмкін. Құрамына байланысыт буда 30-дан 50 минутқа дейін пісіріледі.