Эспрессо: Нұсқалар арасындағы айырмашылық

Уикипедия — ашық энциклопедиясынан алынған мәлімет
Навигацияға өту Іздеуге өту
Content deleted Content added
ш Боттың үстегені: be:Эспрэса
ш Bot: Migrating 42 interwiki links, now provided by Wikidata on d:q180289 (translate me)
7-жол: 7-жол:


[[Санат:Кофе]]
[[Санат:Кофе]]

[[af:Espresso]]
[[ar:قهوة اسبرسو]]
[[be:Эспрэса]]
[[bs:Espresso]]
[[ca:Cafè exprés]]
[[cs:Espresso]]
[[da:Espresso]]
[[de:Espresso]]
[[en:Espresso]]
[[eo:Espreso]]
[[es:Café expreso]]
[[et:Espresso]]
[[fa:اسپرسو]]
[[fi:Espresso]]
[[fr:Expresso]]
[[he:אספרסו]]
[[hr:Espresso]]
[[hy:Էսպրեսո]]
[[id:Espresso]]
[[is:Espressó]]
[[it:Caffè espresso]]
[[ja:エスプレッソ]]
[[ko:에스프레소]]
[[la:Cafea expressa]]
[[lt:Espresas]]
[[nl:Espresso]]
[[nn:Espresso]]
[[no:Espresso]]
[[pl:Espresso]]
[[pt:Café expresso]]
[[ru:Эспрессо]]
[[simple:Espresso]]
[[sk:Espreso (káva)]]
[[sl:Espresso]]
[[sv:Espresso]]
[[th:เอสเปรสโซ]]
[[tl:Ekspreso]]
[[tr:Espresso]]
[[uk:Еспресо]]
[[vi:Espresso]]
[[zh:濃縮咖啡]]
[[zh-min-nan:Espresso]]

12:57, 2013 ж. наурыздың 14 кезіндегі нұсқа

Эспрессо –– кофе қайнату тәсілі. XX ғасырда Италияда ойлап табылған. Арнаулы агрегатта ұнталған кофе қабатынан су буын өткізу арқылы кофедегі пайдалы заттардың (кофеин және т.б.) экстракциялануын жақсартады. Осы тәсілмен көптеген кофе сусындарын дайындауға болады.[1]

Пайдаланған әдебиет

  1. Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.— Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1