Сарымай: Нұсқалар арасындағы айырмашылық
Навигацияға өту
Іздеуге өту
Content deleted Content added
Жаңа бетте: '''Сарымай''' — қой, ешкі, сиыр сүтінен алынған қаймақты күбіде пісу арқылы алынатын тағам. С... |
Өңдеу түйіні жоқ |
||
| 2-жол: | 2-жол: | ||
<ref> Ќазаќ энциклопедиясы, 10 том </ref> |
<ref> Ќазаќ энциклопедиясы, 10 том </ref> |
||
==Сілтемелер== |
==Сілтемелер== |
||
* [[ |
* [[Қой]] |
||
* [[ |
* [[Ешкі]] |
||
* [[Сиыр]] |
|||
* [[Микроорганизм]] |
|||
== Пайдаланған Әдебиет == |
== Пайдаланған Әдебиет == |
||
<references/> |
<references/> |
||
11:37, 2011 ж. маусымның 20 кезіндегі нұсқа
Сарымай — қой, ешкі, сиыр сүтінен алынған қаймақты күбіде пісу арқылы алынатын тағам. Сарымайдың түсі сары әрі сүт тағамдарының ішіндегі ең майлылығы мол, құнарлысы. Сарымайды қазіргі уақытта сүтті қаймағынан айыру арқылы алады, оған Сарымай алатын сеператор машинасы қолданылады. Дәстүрлі қазақ асханасында дайындалатын Сарымайдың осы айтылған түрінен басқа өндірістік жолмен алынған басқа да түрлері болады. [1]
Сілтемелер
Пайдаланған Әдебиет
- ↑ Ќазаќ энциклопедиясы, 10 том
|
Бұл — мақаланың бастамасы. Бұл мақаланы толықтырып, дамыту арқылы, Уикипедияға көмектесе аласыз. Бұл ескертуді дәлдеп ауыстыру қажет. |
 | Бұл мақаланы Уикипедия сапа талаптарына лайықты болуы үшін уикилендіру қажет. |