Басты бет

Уикипедия — ашық энциклопедиясынан алынған мәлімет
Навигацияға өту Іздеуге өту
Таңдаулы мақала

Қымыз

Қымыз
Қымыз
Қымыз
Қымыз

Қымызбиенің сүтінен дайындалатын денсаулыққа шипалы әрі жұғымды сусын.

Қымыз — түркі және моңғол көшпелі халықтарының бірнеше мыңжылдықтан бері пайдаланып келе жатқан сусыны.

Қымыз ашыған күні қымыздың алды ауыл адамдарына беріледі. Жазғытұрымда бие байланған кезден бастап, қазан айының басына дейін (бие ағытылғанша) қымыз үзілмейді. Қымыздың жақсы болуы ыдысына, ашытылуына, ұсталу бабына байланысты болады. Қымыздың шипалық, емдік маңызы зор.

Бие сүтінен даярланатын қымызды көптеген көшпелі халықтар — қазақтар, қырғыздар, башқұрттар баяғы заманнан білген. Оны даярлау әдістерін ежелгі скифтер де білген екен. Біздің заманымызға дейінгі V ғасырда грек тарихшысы Геродот, көшпелі скифтер бие сүтінен қымыз даярлаған, деп жазды.

Жақсы мақала

Бауыржан Момышұлы

Бауыржан Момышұлы
Бауыржан Момышұлы
Бауыржан Момышұлы
Бауыржан Момышұлы

Бауыржан Момышұлы (24 желтоқсан 1910, Көлбастау10 маусым 1982, Алматы) — қазақтың әйгілі әскери қолбасшысы, Ұлы Отан соғысында даңқы шыққан стратег және тактик, жазушы, Кеңес Одағының Батыры, Халық қаһарманы.

Батыс майданындағы 16 армияның 316-атқыштар дивизиясындағы (1941 жылдың қарашасынан бастап 8-ші гвардиялық атқыштар дивизиясы) 1073 атқыштар полкінің (1941 жылдың қарашасынан 19 Гвардия полкі) және батальон командирі. Ұлы Отан соғысына генерал-майор И.В. Панфилов басқарған әйгілі дивизиясының құрамында 1941 жылдың қыркүйек айынан бастап қатысты. Батальон командирі ретінде аға лейтенант Бауыржан Момышұлы Мәскеу үшін шайқаста 207 рет ұрысқа қатысты. 1941 жылдың 16-18 қараша күндері вермахтың Мәскеу бағытында екінші мәрте жасаған жорығы кезінде аға лейтенант Момышұлы басқарған батальон дивизиядан қашықта, Матронино деревнясының жанында Волоколамск тас жолында асқан ерлікпен ұрыс жүргізді. Білікті комбаттың басшылығы арқасында 3 күн бойы фашистер шабуылын тойтарып, батальон үлкен шығынсыз, ұрысқа қабілетті жағдайда қоршаудан шығады.

Уикимедиа қорының басқа да жобалары

Ортаққор
Ортаққор
Ортаққор
Ашық файлдар қоры
Уикисөздік
Уикисөздік
Уикисөздік
Ашық сөздікқор
Уикидерек
Уикидерек
Уикидерек
Ашық дерек базасы
Уикикітап
Уикикітап
Уикикітап
Ашық кітап пен оқулық қоры
Уикихабар
Уикихабар
Уикихабар
Ашық жаңалықтар
Уикидәйек
Уикидәйек
Уикидәйек
Дәйексөз жинағы
Уикиқайнар
Уикиқайнар
Уикиқайнар
Ашық кітапхана
Уикитүрлер
Уикитүрлер
Уикитүрлер
Түрлер тізімдемесі
Уикисабақ
Уикисабақ
Уикисабақ
Білім қоры
Уикисаяхат
Уикисаяхат
Уикисаяхат
Жиһанкез нұсқаулығы
MetaWiki
MetaWiki
MetaWiki
Жобаларды үйлестіру
МедиаУики
МедиаУики
МедиаУики
Уики бағдарламалық жасақтама

Білгенге маржан

Басты бет
Басты бет
Басты бет
Басты бет

Жаңалықтар

Күндерек

25 қыркүйек

Франческо Борромини
Франческо Борромини

Туғандар

  • 1599 — Франческо Борромини (1667), итальянский архитектор.
  • 1866 — Томас Хант Морган (1945 жылы қайтыс болған), американдық биолог, генетик, АҚШ-тың ғылымдар Академиясының президенті, 1933 жылғы Нобель сыйлығының иегері.
  • 1897 — Уильям Фолкнер (1962), американдық жазушы, 1949 жылғы Нобель сыйлығының иегері.

Қайтыс болғандар

  • 1777 — Иоганн Генрих Ламберт (1728), неміс астрономы, математигі, физигі, философы.
  • 1970 — Эрих Мария Ремарк, неміс жазушысы (1898).
  • 1986 — Николай Николаевич Семёнов, орыс химигі және физигі, 1956 жылғы Нобель сыйлығының иегері. (1896).

Қыркүйек айына ортақ жұмыс

Барлық қатысушыларды мына мақалаларды толықтыруға және бастауға шақырамыз:

Сондай-ақ cіз келесі мақалаларды аудару арқылы Уикипедияға көмектесе аласыз.
Қазақша Уикипедиядағы аударылмаған мақалалар саны: 1
Қазақша Уикипедиядағы машиналық аудармалар саны: 46
Біріктіруі ұсынылған мақалалар саны: 409