Гидрогениздеу

Уикипедия — ашық энциклопедиясынан алынған мәлімет
Jump to navigation Jump to search

Гидрогениздеу - сұйық өсімдік майларын тоң майға айналдыру; триглицеридтердің май қышқылдары қалдықтарының қос байланыстарына сутек қосу.[1]

Дереккөздер[өңдеу | қайнарын өңдеу]

  1. “Қазақ тілі терминдер сөздігі”,I том