Глицерин альдегиді

Уикипедия — ашық энциклопедиясынан алынған мәлімет
Мұнда ауысу: шарлау, іздеу
Глицеральдегид

Глицерин альдегиді (Глицеральдегид, глицераль, глицероза, глицеротриоза, 2,3-дигидроксипропаналь) — триоза тобына жататын моносахарид, формуласы C3H6O3, моляр массасы = 90,08.[1] Құрамында көміртектің ассиметриялық атомы болғандықтан, глицерин альдегидінің екі стереоизомері болады. (D- жəне L- формалары). 3-фосфоглицерин альдегиді глюкоза жəне пентозфосфаттық циклдің анаэробты бөлігінде түзілетін маңызды қосылыстарының бірі болып табылады.[2]

Дереккөздер[өңдеу]

  1. Thisbe K. Lindhorst Essentials of Carbohydrate Chemistry and Biochemistry — 1st. — Wiley-VCH, 2007. — ISBN 3-527-31528-4.
  2. Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі