Гренки

Уикипедия — ашық энциклопедиясынан алынған мәлімет
Jump to navigation Jump to search

Гренкисорпаға салынатын қуырылған немесе кептірілген кепкен нан үгінділері. Кейде гренки деп арнаулы дайындалып пісірілген майда қамыр түйіршектерін, жүгері, бидай жаншымаларын да атайды.[1]

Дереккөздер[өңдеу]

  1. Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.— Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1