Мазмұнға өту

Дзадзики

Уикипедия — ашық энциклопедиясынан алынған мәлімет

Дзадзики — грек асханасынан келген соус түрі. Ол кілегей мен сарымсақ және қиярдан жасалынады.

Нанмен өте тәтті болады. Кілегейді көбінесе ешкі сүті немесе қой сүтінен дайындалады. Сондай-ақ қара бұрыш қосады, анда-санда аскөкті ұсақтап салады.