Жүзім қанты

Уикипедия — ашық энциклопедиясынан алынған мәлімет
Jump to navigation Jump to search
Жүзім
α-глюкоза
β-глюкоза

Жүзім қанты (Виноградный сахар, глюкоза) — моносахаридтер тобының көмірсуы. Суда жақсы ериді, тәтті дәмі бар. Сахароза, лактоза құрамына енеді. [1]

Тағы қараңыз[өңдеу]

Дереккөздер[өңдеу]

  1. Қазақ тілі терминдер сөздігі I том