Мұнайды дистиллаттау

Мұнайды дистиллаттау (дестиллаттау). Мұнай айырупетен ұғымның синонимі. Мұнайды дистиллаттау (дестиллаттау) процесі үш түрлі әрекет жиынтығын құрайды, олар:

1. буландыру;
2. буларды аластау;
3. конденсаттау.

Мұнай айыру немесе дистиллаттау процесі негізінен алғанда екі түрлі мақсат-мүддені көздейді:

1. мұнай құрамыңдағы ажырауға икемді заттарды ұшпайтын қоспалардан тазарту;
2. қайнау температурасы әртүрлі қоспаларды бір-бірінен айырып алу.

Соңғы әрекет мұнайды түрлі фракцияларға жіктеу мүмкіндігін қамтамасыз етеді.