Нишалло
Нишалло— негізгі компоненттері — қант, жұмыртқа ақ уызы, сабын тамыры, су болатын, оған қосымша хош иісті өнімдер (лимон цедрасы, қышқылдар, ванилин) қосылыгі, бүлғанып, қою созылмалы түрге енетін жартылай сұйық, алуа тәрізді кондитер өнімі (ауған жөне иран асханасы).[1]
Дереккөздер
[өңдеу | қайнарын өңдеу]- ↑ Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.— Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1
 | Бұл мақаланы Уикипедия сапа талаптарына лайықты болуы үшін уикилендіру қажет. |
 | Бұл мақалада еш сурет жоқ.
Мақаланы жетілдіру үшін қажетті суретті енгізіп көмек беріңіз. Суретті қосқаннан кейін бұл үлгіні мақаладан аластаңыз.
|
|
Бұл — мақаланың бастамасы. Бұл мақаланы толықтырып, дамыту арқылы, Уикипедияға көмектесе аласыз. Бұл ескертуді дәлдеп ауыстыру қажет. |