Оранжад
Навигацияға өту
Іздеуге өту
Оранжад — апельсиндерден, дайын апельсин шырынынан немесе цедрасынан дайындалатын лимонад тәрізді сусын. 1 л су, 1 кг қант, 8 апельсин, 35 г шарап-тас тұзы (100 мл лимон шырыны немесе лимон қышқылы). Қанттан 1 қою шырын қайнатып, салқындатылған соң үстіне шырын және цедра, лимон қышқылын қосады да, сүзгілеп алынады. Аспаздықта бисквиттерге, тәтті құймаларға, ыстық десертті тағамдарға, кейбір жарма тағамдарына қолданылады.[1]
Дереккөздер[өңдеу | қайнарын өңдеу]
- ↑ Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.— Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1
 | Бұл мақаланы Уикипедия сапа талаптарына лайықты болуы үшін уикилендіру қажет. |
 | Бұл мақалада еш сурет жоқ.
Мақаланы жетілдіру үшін қажетті суретті енгізіп көмек беріңіз. Суретті қосқаннан кейін бұл үлгіні мақаладан аластаңыз.
|
|
Бұл — мақаланың бастамасы. Бұл мақаланы толықтырып, дамыту арқылы, Уикипедияға көмектесе аласыз. Бұл ескертуді дәлдеп ауыстыру қажет. |