Семсер балық
| Семсер балық Қазбалық ауқымы: 33.9–0 Ma Early Олигоцен to Present[1] |
||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
||||||||||||||||
| Амандық күйі | ||||||||||||||||
| Ғылыми топтастыруы | ||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
| Екі-есімді атауы | ||||||||||||||||
| Xiphias gladius Linnaeus, 1758 |
Семсер балық (лат. Xiphias gladius) – теңіз балығы.
Оны Атлант, Тынық және Үнді мұхиттарынан аулайды. Тұмсық сүйегі семсерге ұқсас, алға шығып тұрады (аты содан шыққан). Салмағы 100—200 кг. Еті дәмді, семіз, оның етінен негізінен консервілер өндіріп, кептірген-ысталған балық дайындайды, сонымен бірге барлық кулинариялық тағамдар әзірлеу үшін де пайдаланылуы мүмкін.[3]
Дереккөздер[өңдеу]
- ↑ Sepkoski, Jack (2002). "A compendium of fossil marine animal genera". Bulletins of American Paleontology 364: 560.
- ↑ Үлгі:IUCN2011.2
- ↑ Шаңырақ : Үй-тұрмыстық энциклопедиясы. Алматы : Қаз.Сов.энцикл.Бас ред., 1990 ISBN 5-89800-008-9
