Фитостериндер

Уикипедия — ашық энциклопедиясынан алынған мәлімет
Jump to navigation Jump to search

Фитостериндер (phyton және стерин) - өсімдік липидтерінен алынатын сериндер. Жануарлар стеринінен айырмашылығы құрамында көміртегінің 8 емес, 9 немесе 10 атомы болады. Мақта, соя майынан, сондай-ақ сульфат-целлюлоза өндірісі қалдығынан алынатын ситостерин, фтигмастерин көп қолданылады.

Шпинаттан стигмастериннің изомерлері - спинастерин, саңырауқұлақтардан - фукостерин, саңырауқұлақтардан - фукостерин, капустадан брассикастерин және кампостерин алынады. Фитостериндер өсімдікте бос күйінде, умай қышқылдарымен байланысқан түрінде болады. Фитостериндер тобына папоротниктерден, қылқан жапырақталардан алынатын кейбір стериндер де жатады. Фитостериндер Негізінде стероидты дәрі дайындауға пайдаланылады. [1]

Дереккөздер[өңдеу]

  1. Қазақ Совет Энциклопедиясы, Алматы, 1978 ж. 11 том