Шырынқайнатқыш

Шырынқайнатқыш — бірінің үстіне бірі орнатылған екі кастрюльден тұрады. Астыңғы кастрюльге су құйылады, ал үстіңгісіне қақпағы бар конус тәрізді кәкпір орналастырылады, оған тазалапған жеміс-жидектер немесе көкөністер салып, қант қосады. Шырынқайнатқышты кез келген қыздырғыш прибордың үстіне қоюға болады. Алынған шырын кастрюльдің штуцеріне кигізілген түтік арқылы ағады. Шырын қайнатқыштан ағатын шырын ыстық болады, сондықтан оны жемістер мен көкөністер сияқты бірден консервілеуге болады.(Консервілеу деген мақаланы қараңыз).