Уикипедия — ашық энциклопедиясынан алынған мәлімет
Қансоқта — малдың қанынан дайындалатын тағам, шұжық түрі.
Қансоқта — қыран құстың жемінің – аңның қан-сөлінен арылмаған жас етінің атауы.
Қансоқта — майда туралған өкпе, бауыр, жүректі өз қанымен араластырып отырып бүйенге құйып, етпен бірге қазанға салып пісіретін тағам. Ол үшін мал сойғанда пышақ тиіп тесілмеген бүйенді тазалап жуады да оған туралған өкпе– бауыр, жүректі құйып, аузын екі бүктеп, тобылғы талшасымен түйреп, қазанға етпен бірге салады. Ет піскенде ол да піседі. Бұл тағамды жергілікті қазақтар мал сойғанда істейді.[1]
↑Қайдар Әбдуали Қазақтар ана тілі әлемінде (этнолингвистикалық сөздік) Адам.– Алматы: Дайк–Пресс, 2009
Бұл — айрық бет. Көп мағыналы термин сұралғанда, оның мағыналарын ажыратып, қолданушыны тиісті мақалаға бағыттау үшін жасалған. Қандай да бір ішкі сілтеме осы бетке бағыттаса, сілтемені өзгертіп, тиісті бетіне тікелей сілтейтін қылып өзгертіңіз.
