Аспаздық
Уикипедия — ашық энциклопедиясынан алынған мәлімет
Аспаздық(лат. culīnāria (ars) «асханалық (кәсіп)», лат. culīna «асхана») — тамақ пісіруімен байланысты адамның әрекет аумағы. Жабдықтар, рецепттер және технологиялар кешенінен тұрады.
Тамақ пісіру әдісі әр елдерде өз халқының дәстүрі мен діліне баланысты түрліше іске асады. .
 |
Бұл мақаланың сәйкес санаты қойылмаған.
Сіз бұл мақаланың санатын енгізіп жобаға көмектесе аласыз. Санатын қосқаннан кейін бұл үлгіні мақаладан аластаңыз. (қ. санатсыз мақалалар).
|
