Мэмэлигуцэ

Уикипедия — ашық энциклопедиясынан алынған мәлімет
Навигацияға өту Іздеуге өту

Мэмэлигуцэ (молдаван тағамы). Жүгері ұнын қайнап жатқан тұзды суға салып, араластыра отырып, 7—10 минут қайнатады. Дастарқанға қоярда сары май немесе өсімдік майып, брынза немесе қаймақ қосады.[1]

Дереккөздер[өңдеу | қайнарын өңдеу]

  1. Шаңырақ : Үй-тұрмыстық энциклопедиясы. Алматы : Қаз.Сов.энцикл.Бас ред., 1990 ISBN 5-89800-008-9