Бергамот

Уикипедия — ашық энциклопедиясынан алынған мәлімет
Мұнда ауысу: шарлау, іздеу
Бергамот

Бергамот - Италияда және тропикалық Азияда өсетін цитрусты дақыл. Дәмі мен хош иісі апельсин, лимон және киви тәріздес. Жемісі алмұрт тәріздес, түсі сары. Жеміс қабығынан, гүлінен, жапырағы мен балғын өскінінен ми жұмысының қабілетін арттыратын, бергамот майын алады.[1]

Пайдаланған әдебиет[өңдеу]

  1. Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.— Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1