Шәк-шәк

Уикипедия — ашық энциклопедиясынан алынған мәлімет
(Чак-чак бетінен бағытталған)
Мұнда ауысу: шарлау, іздеу
Chakchak.jpg

Шәк-шәк (тат. чәкчәк) — татар және башқұрт асханасындағы кондитерлік өнімі. Шәк-шәк майқоспалы ашымаған қамыр түйіршіктерін тұмшапеште көмбелеп пісіріп содан кейін қант немесе бал қосып қатырылады. Шай дастарқанына беріледі.[1]

Дереккөздер[өңдеу]

  1. Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.— Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1