Глицерин

{{chemboxГлицерин[өңдеу]

"Глицерин" Глицерин СН2ОН — СНОН — СН2ОН — тәтті дәмі бар түссіз, қоймалжың сұйықтық. Суды жақсы сіңіретін, гигроскопиялық зат. Сумен кез келген мөлшерде араласады. Атмосфералық қысымда 290С-та қайнап, ыдырай бастайды, сондықтан оны белгілі бір қысымда айдайды. Глицеринді өнеркәсіпте пропиленнен алады. Көп мөлшерде химия және тамақ өнеркәсібінде қолданылады. Глицерин гигроскопиялық зат болғандықтан, теріні жұмсартатын қасиетіне байланысты парфюмерияда, былғары өнеркәсібінде пайдаланады. Сонымен қатар глицерин қопарылғыш заттар және дәрі-дәрмектер өндіруде медицинада қолданылады. Дикарбон қышқылдары және олардың туындыларымен глицеринді әрекеттестіріп, полимерлі қосылыс — полиэфир алады.

"Глицерин" Көпатомды спирттердің құрамында екі және одан да көп гидроксил топтары болады. Маңызды өкілдері этиленгликоль СН2ОН - СН2ОН және глицерин СН2ОН - СНОН - СН2ОН. Олардың құрамында гидроксил тобы болғандықтан, қасиеттері біратомды спирттерге ұқсас. Айырмашылығы — гидроксил тобының санына байланысты. Этиленгликоль синтездік талшық алу үшін және антифриз ретінде қолданылады. Глицерин былғары өнеркәсібінде, дәрі-дәрмек, қопарылғыш зат алуға, т.б. қолданылады[1] | Watchedfields = changed | verifiedrevid = 443838365 | Name = Glycerol | ImageFile1 = Glycerin_Skelett.svg | ImageSize1 = | ImageName1 = Glycerol | ImageFile2 = Glycerol-3D-balls.png | ImageSize2 = | ImageName2 = Ball-and-stick model of glycerol | ImageFile3 = Glycerol-3D-vdW.png | ImageSize3 = 180 | ImageName3 = Space-filling model of glycerol | IUPACName = propane-1,2,3-triol | OtherNames = glycerin
glycerine
1,2,3-propanetriol
1,2,3-triglycerol
1,2,3-trihydroxypropane
glyceritol
glycyl alcohol | Section1 = Үлгі:Chembox Identifiers | Section2 = Үлгі:Chembox Properties | Section7 = Үлгі:Chembox Hazards }}

Глицерин(грек. glykeros –тәтті), HOCH2 CH (OH)CH2OH – қарапайым үш атомды спирт. Түссіз, иіссіз, тәтті, тұтқыр сұйық. Балқу t 17,9°С, қайнау t 290°С. Г. ылғал тартқыш, сумен кез келген мөлшерде, сондай-ақ, метил, этил спирттерімен және ацетонмен араласады.