Күлше: Нұсқалар арасындағы айырмашылық
Навигацияға өту
Іздеуге өту
Content deleted Content added
Өңдеу түйіні жоқ |
|||
4-жол: | 4-жол: | ||
==Жалпылама== |
==Жалпылама== |
||
Біркелкі қалыңдықта дөңгелетіп, бірақ домалақ емес жасалатын |
Біркелкі қалыңдықта дөңгелетіп, бірақ домалақ емес жасалатын [[құрт]] тыӊ "[[күлше]]" деп аталатына қарағанда, бұл атауда тағам түрінің сыртқы түріне қарай қойылса керек. Ашымаған қамырды қалыңдау етіп жайып, қоламтаға көміп пісіреді. Мұны кей жерлерде "[[көмбе]]" деп те атайды. |
||
03:33, 2015 ж. ақпанның 22 кезіндегі соңғы нұсқа
Мынаған бағыттайды:
Жалпылама[өңдеу | қайнарын өңдеу]
Біркелкі қалыңдықта дөңгелетіп, бірақ домалақ емес жасалатын құрт тыӊ "күлше" деп аталатына қарағанда, бұл атауда тағам түрінің сыртқы түріне қарай қойылса керек. Ашымаған қамырды қалыңдау етіп жайып, қоламтаға көміп пісіреді. Мұны кей жерлерде "көмбе" деп те атайды.
Пайдаланған әдебиеттер[өңдеу | қайнарын өңдеу]
Сегізбайұлы Кәдірбек С30 Қазақы дастарған – Алматы: ”Атамұра”, 2011. - 192.