Сарымай: Нұсқалар арасындағы айырмашылық

Уикипедия — ашық энциклопедиясынан алынған мәлімет
Навигацияға өту Іздеуге өту
Content deleted Content added
ш wikify, replaced: Ќазаќ → Қазақ using AWB
ш →‎Дереккөздер: clean up, replaced: Пайдаланған Әдебиет → Дереккөздер using AWB
 
5-жол: 5-жол:
* [[Ешкі]]
* [[Ешкі]]
* [[Сиыр]]
* [[Сиыр]]
== Дереккөздер ==
== Пайдаланған Әдебиет ==
<references/>
<references/>



10:17, 2014 ж. маусымның 16 кезіндегі соңғы нұсқа

Сарымайқой, ешкі, сиыр сүтінен алынған қаймақты күбіде пісу арқылы алынатын тағам. Сарымайдың түсі сары әрі сүт тағамдарының ішіндегі ең майлылығы мол, құнарлысы. Сарымайды қазіргі уақытта сүтті қаймағынан айыру арқылы алады, оған Сарымай алатын сеператор машинасы қолданылады. Дәстүрлі қазақ асханасында дайындалатын Сарымайдың осы айтылған түрінен басқа өндірістік жолмен алынған басқа да түрлері болады. [1]

Сілтемелер[өңдеу | қайнарын өңдеу]

Дереккөздер[өңдеу | қайнарын өңдеу]

  1. Қазақ энциклопедиясы, 7 том