Мазмұнға өту

Гидротермиялық өңдеу

Уикипедия — ашық энциклопедиясынан алынған мәлімет

Гидротермиялық өңдеу - өнімді ылғалмен және жылумен өңдеу. Мысалы, тамақ концентраттарын дайындауда ор түрлі жармалар алдымен қайнақ сумен немесе ыстық бумен өңделіп, содан соң жылы ауамен кептіріледі.[1]

Дереккөздер

[өңдеу | қайнарын өңдеу]
  1. Қазақ тілі терминдер сөздігі I том