Гречаники

Уикипедия — ашық энциклопедиясынан алынған мәлімет
Навигацияға өту Іздеуге өту

Гречаникиқарақұмық ұнынан, ашытқы, сүт және жұмыртқадан дайындалатын Украина асханасының тағамы. Ашыған қамырдан ұзынша болып кесілген кесектерді тұмшапеште пісіреді. Ыстықтай күнбағыс майын жағып және қаймақ құйылып беріледі.[1]

Дереккөздер

[өңдеу | қайнарын өңдеу]
  1. Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.— Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1