Кетчуп

Уикипедия — ашық энциклопедиясынан алынған мәлімет
Навигацияға өту Іздеуге өту
Кетчуп Heinz

Кетчуптоматтан дайындалған дәмдеме.Кетчуп - қытайдың "кэциап" сөзінен (ферменттелген балық соусы) — көптеген тағамдар, өнімдермен бірге берілетін дәм-деуіш. Құрамында томат езбесі, сірке суы және татымдықтар бар. "Кэ-циап" соусын Америкаға қытайлар апарған, ал оның кең тарауына Нью-Йорк тұрғыны Генри Джон Хайнц көп еңбек етті.[1]

Тағы қараңыз[өңдеу | қайнарын өңдеу]

Дереккөздер[өңдеу | қайнарын өңдеу]

  1. Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.— Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1