Клош

Уикипедия — ашық энциклопедиясынан алынған мәлімет
Навигацияға өту Іздеуге өту

Клошкөкөністерді, етті көмбелеп пісіруге арналған шойын немесе қыш ыдыс. Оның түбі қалың, қалыпты пішіні жарты сфера болып келеді. Осы себептен ол клош аталып, кеткен.[1]

Дереккөздер[өңдеу | қайнарын өңдеу]

  1. Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.— Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1