Лют
Навигацияға өту
Іздеуге өту
Лют — жағымсыз иіс бөлмейтін, тағам дәмін бұзбайтын материалдар. Олардың көмегімен тағам даярланатын ыдысты тұмшалап жабу. Көбінесе қамыр қолданылады. Лют жасау үшін боялмаған мақта мата немесе кенеп матасымен ыдысты жауып, байлайды да, үстінен қамыр қабатын жағады.[1]
Дереккөздер[өңдеу | қайнарын өңдеу]
- ↑ Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.— Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1
 | Бұл мақаланы Уикипедия сапа талаптарына лайықты болуы үшін уикилендіру қажет. |
 | Бұл мақалада еш сурет жоқ.
Мақаланы жетілдіру үшін қажетті суретті енгізіп көмек беріңіз. Суретті қосқаннан кейін бұл үлгіні мақаладан аластаңыз.
|
|
Бұл — мақаланың бастамасы. Бұл мақаланы толықтырып, дамыту арқылы, Уикипедияға көмектесе аласыз. Бұл ескертуді дәлдеп ауыстыру қажет. |