Мурабба (тағам)

Мурабба

Шабдалы мурабба

Мурабба (араб.: مربى‎) — Оңтүстік Кавказдың, Орталық Азияның, Оңтүстік Азияның және Таяу Шығыстың көптеген аймақтарында танымал тәтті жеміс джемін білдіреді. Ол әдетте жеміс-жидек, қант және дәмдеуіштермен дайындалады.

Танымал тәтті жемістер — алма, өрік, қарлыған (амла), манго, қара өрік, айва және күздік қауын.

Галерея

• 
  Непалдан келген мурабба қысқы қауыны
• 
  Асқабақ джемі немесе мурабба, Тебриз, Иран Әзірбайжаны
• 
  Тебриздегі мураббаның әртүрлі түрлері, Иран Әзірбайжаны

Тағы қараңыз

• Мурабба

Сілтемелер

• Моголдардың жемістерге деген сүйіспеншілігі Scroll.in сайтында Үндістандағы мураббаның танымалдылығын түсіндіре алады.