Наршараб

Уикипедия — ашық энциклопедиясынан алынған мәлімет
Jump to navigation Jump to search
Наршараб

Наршараб — анардың қышқыл және жабайы сорттарының күнде кептіріліп қоюланған шырыны. Әзірбайжан аспаздығында ет, көкөніс тағамдарына құйма ретінде, салқындатқыш сусындарға, киселдерге қосылады.[1]

Дереккөздер[өңдеу]

  1. Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.— Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1