Омарлар
Jump to navigation
Jump to search
Омарлар Қазбалық ауқымы: Valanginian–Recent | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() | ||||||||||||||
Ғылыми топтастыруы | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Genera[1] | ||||||||||||||
|
Омарлар (теңіз шаяндары) – өлшемдері 20-дан 40 см-ге дейін, салмағы — 0,5 кг болатын теңіз жәндіктері. Қазіргі заманда арнаулы тоғандарда қолдан да өсіріледі. Еті көптеген салқын тағамдарға, салаттарға, көжелер мен екінші (француз аспаздығында) тағамдарға қосылады.[2]
Дереккөздер[өңдеу]
- ↑ Sammy De Grave, N. Dean Pentcheff, Shane T. Ahyong (2009). "A classification of living and fossil genera of decapod crustaceans" (PDF). Raffles Bulletin of Zoology Suppl. 21: 1–109. http://rmbr.nus.edu.sg/rbz/biblio/s21/s21rbz1-109.pdf.
- ↑ Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.— Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1
![]() | Бұл мақаланы Уикипедия сапа талаптарына лайықты болуы үшін уикилендіру қажет. |
![]() |
Бұл — мақаланың бастамасы. Бұл мақаланы толықтырып, дамыту арқылы, Уикипедияға көмектесе аласыз. Бұл ескертуді дәлдеп ауыстыру қажет. |