Пеницилл

Уикипедия — ашық энциклопедиясынан алынған мәлімет
Jump to navigation Jump to search

Пеницилл, пенициллиум (Penicillium) – зең саңырауқұлақтарының үлкен бір тобы. Пенициллдің 250-ге жуық түрі бар, топырақ арасында көп таралған (1г топырақта 10 000 Пеницилл), органикалық қалдықтарды ыдыратады. Пенициллдер антибиоктер алуда, сыр дайындауда пайдаланылады. Мұнымен қатар жеміс, ет сүт т. б. тағамдарды, орылған астық дақылдарын, шөпті, мал жемін бұзып үлкен зиян да келтіреді. Пенициллдің көптеген түрі – адамның, малдың тері аурулары, тыныс алу органдары, ішкі органдары аурулары қоздырғышы. [1]

Дереккөздер[өңдеу]

  1. Қазақ энциклопедиясы