Пісіру

Уикипедия — ашық энциклопедиясынан алынған мәлімет
Jump to navigation Jump to search

ПiсiруЕтті суда немесе бу көпіршіктері үнемі бетіне шығып тұратын басқа да сұйықтықта әзірлеу процесі. Пісіру ылғал пайдаланылатын ыстық процесс болып табылады, және бұл еттің қатты бөліктерін әзірлеуде де пайдаланылады.