Даршын қосылған кепкен нан
Навигацияға өту
Іздеуге өту
Даршын қосылған кепкен нан. Сода қосқан үн еленіп, үйіледі де, ортасы шұңғылданады. Оған қажетті өнімдер алынып, қамыр иленеді. Қамыр 20-30 минут салқын жерге қойылып, батон формасында қалыңдығы 3 см етіліп жайылады. Батон ұзынынан кесіліп, табаға салынады. 171—180° С температурада сол-пол қызарғанша пісіріледі. 1,5 кесе ұнға — 0,5 кесе қаймақ, 0,5 кесе қант, 3 жұмыртқа, 50 г сары май, 0,5 шай қасық сода, 2 шай қасық даршын.[1]
Дереккөздер[өңдеу | қайнарын өңдеу]
- ↑ Қазақ тілі терминдер сөзді, І-том
 | Бұл мақаланы Уикипедия сапа талаптарына лайықты болуы үшін уикилендіру қажет. |
|
Бұл — мақаланың бастамасы. Бұл мақаланы толықтырып, дамыту арқылы, Уикипедияға көмектесе аласыз. Бұл ескертуді дәлдеп ауыстыру қажет. |