Жапон мушмуласы
| Жапон мушмуласы | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Foliage and fruit | ||||||||||||||||
| Ғылыми топтастыруы | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| Екі-есімді атауы | ||||||||||||||||
| Mespilus germanica L. |
Жапон мушмуласы (Локва) - раушангүлділер тұқымдас ағаштар мен бұталар. Қара теңіздің Грузия жағалауы мен Краснодар өлкесінде, сондай-ақ Әзірбайжан мен Қырымда өседі. Алмұрт бітімдес сарғыш немесе сап-сары жемісінің ішінде оңай алынатын қоңыр түсті, қатты, сопақша дәні болады. Жемісі шырынды, тіл үйіретін қышқылтым, хош иісті келеді. Мушмулада көмір су, белок, 10 мг % С витамині болады. Жас күйінде пайдаланылады әрі компот, шырын, қайнатпа, мармелад, повидло, қақ дайындауға қолданылады.[1]
Дереккөздер
[өңдеу | дереккөзін өңдеу]- ↑ Шаңырақ : Үй-тұрмыстық энциклопедиясы. Алматы : Қаз.Сов.энцикл.Бас ред., 1990 ISBN 5-89800-008-9
 | Бұл мақаланы Уикипедия сапа талаптарына лайықты болуы үшін уикилендіру қажет. |
 |
Бұл — мақаланың бастамасы. Бұл мақаланы толықтырып, дамыту арқылы, Уикипедияға көмектесе аласыз. Бұл ескертуді дәлдеп ауыстыру қажет. |