Картоп бабкасы
Навигацияға өту
Іздеуге өту
Картоп бабкасы (белорус тағамы). Әуелі шикі картопты үгін, сосын оған ұн, тұз, ас содасын, ұнтақ бұрыш, шпикпен бірге шамалы қуырылған пияз қосады да, жақсылап араластырады. Мұнан кейін оны май жаққан тайыз немесе шұңғыл ыдысқа салып пісіреді де, сары маймен қосып дастарқанға қояды. 1,2 кг картопқа: 1 ас қасық бидай ұйы, 3 бас пияз, 50 г шпик, 1 шымшым ас сода сы, 2 ас қасық сары май, тұз бен бұрыш —татымына қарай.[1]
Дереккөздер[өңдеу | қайнарын өңдеу]
- ↑ Шаңырақ : Үй-тұрмыстық энциклопедиясы. Алматы : Қаз.Сов.энцикл.Бас ред., 1990 ISBN 5-89800-008-9
 | Бұл мақаланы Уикипедия сапа талаптарына лайықты болуы үшін уикилендіру қажет. |
|
Бұл — мақаланың бастамасы. Бұл мақаланы толықтырып, дамыту арқылы, Уикипедияға көмектесе аласыз. Бұл ескертуді дәлдеп ауыстыру қажет. |