Мирантон
Мирантон — пияз соусы, басты пияздан, сірке суынан және татымдықтардан тұратын негізгі қызыл соус. Қой, сиыр және шошқа етінен қуырылған, қайнатылған және бұқтырылған тағамдармен бірге беріледі; пияз соусы бар қой еті.[1]
Дереккөздер
[өңдеу | қайнарын өңдеу]- ↑ Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.— Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1
 | Бұл мақаланы Уикипедия сапа талаптарына лайықты болуы үшін уикилендіру қажет. |
 | Бұл мақалада еш сурет жоқ.
Мақаланы жетілдіру үшін қажетті суретті енгізіп көмек беріңіз. Суретті қосқаннан кейін бұл үлгіні мақаладан аластаңыз.
|