Омлет

Уикипедия — ашық энциклопедиясынан алынған мәлімет
Jump to navigation Jump to search

Omelett.jpg

Омлет. Омлетті су, сүт немесе кілеге қосып табағи түрде, сондай-ақ әр түрлі өнімдерден (колбаса, қақталған төс ет, сосиски, помидор, жаңа жиналған көкөніс т.б.) дайындайды. Ол, негізінен, таңертеңгі асқа беріледі. Қайнатпа, бал, жаңғақ, қосылған омлет тәтті тағам ретінде пайдаланылады.

Көк пияз қосылған омлет[өңдеу]

Көпіршітілген шикі жұмыртқаға сүт, тұз және ұсақтып туралған қөқ пияз (1 ас қасық) қосады. Сосын жоғарыда айтылған әдіс бойынша құыру керек.[1]

Дереккөздер[өңдеу]

  1. Шаңырақ : Үй-тұрмыстық энциклопедиясы. Алматы : Қаз.Сов.энцикл.Бас ред., 1990 ISBN 5-89800-008-9