Какао майы

Уикипедия — ашық энциклопедиясынан алынған мәлімет
Jump to navigation Jump to search

Какао майы - кондитер өнімдерінде, әсіресе кәмпит өндірісінде ең құнды құрамдас бөлік. Ол көптеген тәттілерді суық әдіспен дайындауға (жақсы біріктіргіш) мүмкіндік береді, жақсы сіңеді, барлық өсімдік майлары сияқты пайдалы және де емдік қасиеті бар.[1]

Дереккөздер[өңдеу]

  1. Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.— Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1