Шоколад кремі

Уикипедия — ашық энциклопедиясынан алынған мәлімет
Jump to navigation Jump to search
Торт

Шоколад кремі де ваниль кремі сияқты дайындалады, бірақ мұнда ваниль қантының орнына какао ұнтағын қант пудрасымен араластырып, оны шайқалған қаймаққа қосады. 0,5 л қаймаққа : 1 стакан қант пудрасы, 2 ас қасық какао ұнтағы, 4 шай қасық желатин, 2 ас қасық сүт қажет.

кофе кремі[өңдеу]

Кофе кремі де сол сияқты дайындалады. Айырмашылығы, мұнда желатинді жарты стакан қою кофеде ерітеді. [1]

Дереккөздер[өңдеу]

  1. Шаңырақ : Үй-тұрмыстық энциклопедиясы. Алматы : Қаз.Сов.энцикл.Бас ред., 1990 ISBN 5-89800-008-9