Питта

Уикипедия — ашық энциклопедиясынан алынған мәлімет
Мұнда ауысу: шарлау, іздеу

Питта — питтаның екі түрі кездеседі: жұқа гректікі және питта-қалта. Біріншісін сэндвич және пиццалар дайындау үшін қолданса, ал екіншісінің қалта тәрізді қуысына салаттар, паста құйылған қуырылған ет салады; домалақ жұқа, ақ немесе қоңыр ұндардың ашы- маған қамырынан пісірілетін нан.[1]

Пайдаланған әдебиет[өңдеу]

  1. Қазақ тілі терминдерінің салалық ғылыми түсіндірме сөздігі: К54 Қоғамдық тамақтандыру.— Алматы: "Мектеп" баспасы, 2007. — 232 бет.ISBN 9965-36-414-1