Аффогато
| Аффогато | |
| Affogato | |
| |
| Таратылу елі | Еуропа, Солтүстік Америка |
| Құрамы | эспрессо балмұздақ ликёр |
Аффогато (ағылш. Affogato) — негізінде кофе бар десерт.
Десерт әдетте үстіне бір порция ыстық эспрессо құйылған ванильді балмұздақтан дайындалады. Десерттің өзге де түрлері бар. Мысалы, десертке амаретто немесе басқа да ликёр түрлерін қосып дайындайды.[1][2][3]
Аффогатоны қасықпен жейді. Сондай-ақ құрамына жаңғақ балмұздағы, какао ұнтағы, кілегей және ерітілген шоколад қосылған рецепттер бар.
Тағы қараңыз
[өңдеу | қайнарын өңдеу]Дереккөздер
[өңдеу | қайнарын өңдеу]- ↑ Vettel, Phil. Unfussy Fortunato; Wicker Park eatery is simply impressive (7 шілде 2002), бет 25.
- ↑ Gray, Joe. Gelato + espresso = affogato (3 шілде 2008), бет 7.
- ↑ Leech-Black, Sarah. An affogato to remember (15 тамыз 2008).
| ||||||||||||||||||||
